Key lime pie

Sirpalta sain mielenkiintoisen reseptin. Ja Reseptin mukana hän toi myös kaksi olennaista ainesosaa - Sweet Consensed milk ja sitruunat.

Kuvassa vähän muitakin aineksia, keksit oli reseptissä Digestivejä, mutta mulla sattui oleen noita toisia.

Keksit murskataan.

Murujen sekaan sulatettu rasva, kanelia ja vaniljasokeria  ja seos painellaan vuokaan.
Paistetaan hetki uunissa ja valmistetaan täyte:

Kerrankin oli käyttöä tälle Tupperware-tuotteelle. On meinaan aikaa, kun olen viimeksi tarvinnut.
Keltuaiset vatkataan vaahdoksi.

Tää jännä maito astiaan. Maidon sokeripitoisuus on 45%.

Sitruunamehu sekä -raaste, molemmat taikinaan sekä keltuaisvaahto

Täyte näyttää tältä

Uuuuuuh
Tämä oli tosi hyvää ja niin sitruunaista, että!
Masi tuli ja yllätti taas......

...minähän leivon aina kannu päässä.